Nasza Historia

Historia Domu Przyjęć Pod Białym Orłem rozpoczęła się w 1902 roku w Łaziskach Górnych. To właśnie wtedy rodzina Korczyk otworzyła restaurację, która od pierwszych dni swojej działalności stała się miejscem spotkań, rodzinnych uroczystości i tradycyjnej polskiej gościnności.

Nazwa "Pod Białym Orłem" nie była przypadkowa. Biały Orzeł, będący symbolem polskiej tożsamości, od początku podkreślał przywiązanie właścicieli do narodowych tradycji, szacunku dla Gości oraz kuchni opartej na sprawdzonych recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Przez ponad sto lat budynek znajdujący się w samym sercu Łazisk Górnych był świadkiem historii wielu rodzin, spotkań, uroczystości i ważnych wydarzeń. Choć przez lata zmieniały się czasy i potrzeby Gości, niezmienne pozostały wartości, które są fundamentem tego miejsca: gościnność, jakość i dbałość o każdy szczegół.

W 1988 roku obiekt przeszedł w ręce rodziny Grzybowskich. Kierując się szacunkiem do rodzinnej tradycji, Zenon i Irena Grzybowscy podjęli się ambitnego zadania przywrócenia temu miejscu dawnego blasku. Po latach przygotowań i gruntownej modernizacji w maju 2003 roku nastąpiło uroczyste otwarcie odnowionego Domu Przyjęć Pod Białym Orłem.

Kolejne lata były czasem dynamicznego rozwoju. Powstały nowe sale, rozbudowano zaplecze gastronomiczne, uruchomiono ogród letni oraz rozszerzono działalność o organizację przyjęć okolicznościowych, wydarzeń firmowych i usługi cateringowe. Dzięki temu "Pod Białym Orłem" stał się miejscem, które każdego dnia łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do gastronomii i organizacji wydarzeń.

W 2026 roku, dzięki wspólnemu zaangażowaniu Zenona Grzybowskiego oraz jego córki Katarzyny, budynek przeszedł kolejną ważną metamorfozę. Wykonano nową elewację, wymieniono okna oraz odświeżono wygląd obiektu, nadając mu elegancki i ponadczasowy charakter. Modernizacja ta pozwoliła zachować historyczny klimat miejsca, jednocześnie podkreślając jego reprezentacyjny i nowoczesny wizerunek.

Dziś Dom Przyjęć "Pod Białym Orłem" to miejsce tworzone z tą samą pasją, która towarzyszyła jego założycielom ponad 120 lat temu. To tutaj codzienna kuchnia, rodzinne spotkania, wyjątkowe uroczystości i ważne życiowe momenty tworzą historię pisaną przez kolejne pokolenia naszych Gości.

Od ponad wieku pielęgnujemy tradycję gościnności, tworząc miejsce, do którego wraca się z przyjemnością i zaufaniem.