 |
Wyjątkowe lunche tworzone z myślą o firmach i spotkaniach biznesowych.
Przy zamówieniach powyżej 10 obiadów – rabat 3%|
Kanapki / Catering
Alergeny: Opis kulinarny:
|
Cena
Na 10 osób
|
||
|
Bankietowe Delicje
Kanapki & Finger Food
|
1,3,4,7,10
|
Elegancki i różnorodny zestaw kanapek oraz finger food łączący wędliny, sery, ryby, owoce i owoce morza.
|
270 zł
|
|
Bankietowe Fantazje
|
1,3,4,7,10
|
Wykwintne kanapki z wędlinami, serami, rybami i świeżymi dodatkami.
|
230 zł
|
|
Bankietowe klasyczne
|
1,2,3,4
|
Chrupiące pieczywo z szynką, serem, jajkiem i świeżymi warzywami
|
170 zł
|
|
Bankietowe premium
|
1,3,4,7,10
|
Wykwintne kanapki z premium wędlinami, serami, łososiem, rostbefem, krewetkami i świeżymi dodatkami.
|
210 zł
|
|
Dania jednogarnkowe
Alergeny: Opis kulinarny:
|
Cena
1 Por.
|
||
|
Bigos z pieczywem
|
1,2,3,4,10,11,12
|
Tradycyjny bigos, porcja 450 g z pieczywem
|
30 zł
|
|
Bigos z ziemniakami
|
1,2,3,4,10,11,12
|
Tradycyjny bigos, porcja 450 g z ziemniakami puree
|
34 zł
|
|
Boeuf Strogonow
|
1,3,4,7,10,11
|
Aromatyczny gulasz wołowy w sosie śmietanowo -paprykowym, podany ze świeżym pieczywem, porcja 450 g
|
39 zł
|
|
Bogracz
|
1,3,4,7,11
|
Aromatyczny gulasz węgierski z kluskami kładzionymi, podany ze świeżym pieczywem, porcja 450 g
|
36 zł
|
|
Chili con carne
|
1,2, 3,4,11
|
Pikantne chili z wołowiną i fasolą, podane ze świeżym pieczywem, porcja 450 g
|
32 zł
|
|
Fasolka po Bretońsku
|
1,3,4,10,11,12
|
Tradycyjna fasolka z kiełbasą w aromatycznym sosie pomidorowym, podana ze świeżym pieczywem, porcja 450 g
|
28 zł
|
|
Flaczki po staropolsku
|
1,3,4, 7,11
|
Tradycyjne flaczki wołowe w aromatycznym rosole, podane ze świeżym pieczywem, porcja 450 g
|
29 zł
|
|
Grochówka
|
1, 3,4,9,10,11
|
Tradycyjna, sycąca grochówka z wędliną, podana ze świeżym pieczywem, porcja 450 g
|
25 zł
|
|
Gulasz wołowy
|
1,2,3,4,5,11
|
Aromatyczny gulasz wołowy w sosie, podany ze świeżym pieczywem, porcja 450 g
|
34 zł
|
|
Kociolek goralski / myśliwski
|
1,2,3,4,11
|
Sycący kociołek mięsno-warzywny w aromatycznym sosie, podany ze świeżym pieczywem, porcja 450 g
|
32 zł
|
|
Ragù z indyka
|
1,2,3,4,11
|
Delikatne ragù z indyka w aromatycznym sosie, podane ze świeżym pieczywem, porcja 450 g
|
32 zł
|
|
Fast Food: Kapsalon, Burgery i XXL Tosty
Alergeny: Opis kulinarny:
|
Cena
1 Por.
|
||
|
Burger BBQ z bekonem
|
1,3,7,10
|
Soczysta wołowina z chrupiącym bekonem, cheddarem i sosem BBQ w maślanej bułce brioche podany z frytkami i sosem BBQ
|
37 zł
|
|
Burger Jalapeño
|
1,3,7,10
|
Soczysta wołowina z serem i jalapeño w bułce brioche, podana z frytkami lub talarkami
|
37 zł
|
|
Burger Klasyczny
|
1,3,7,10
|
Soczysta wołowina z serem i warzywami w maślanej bułce, podany z frytkami i sosem czosnkowym
|
35 zł
|
|
Burger Kurczak
|
1,3,7,10
|
Soczysty filet z kurczaka w bułce z warzywami, podany z frytkami lub ziemniakami i ketchupem
|
34 zł
|
|
Cheeseburger
|
1,3,7,10
|
Soczysta wołowina z podwójnym cheddarem i warzywami w bułce brioche, podana z frytkami lub talarkami i ketchupem.
|
36 zł
|
|
Currywurst
|
1, 2,3,4
|
Soczysta kiełbasa w sosie curry, podana z frytkami i sosem pomidorowo?curry
|
30 zł
|
|
Kapsalon
|
1,3,7,10
|
Warstwowe danie street?foodowe z frytkami, mięsem, serem i warzywami, podane z sosem czosnkowym lub jogurtowo?ziołowym
|
37 zł
|
|
Tost XXL Hawaii
|
1,3,7,10
|
Chrupiący tost z cheddarem, ananasem i szynką, podany z frytkami i konfiturą żurawinową.
|
32 zł
|
|
Tost XXL z bekonem i cheddarem
|
1,3,7,10
|
Chrupiący tost z cheddarem i bekonem, podany z frytkami i sosem czosnkowym lub sriracha mayo
|
30 zł
|
|
Tost XXL z kurczakiem
|
1,3,7,10
|
Chrupiący tost z kurczakiem i cheddarem, podany z frytkami i sałatką sezonową.
|
33 zł
|
|
Tost XXL z szynką i serem
|
1,3,7,10
|
Chrupiący tost z cheddarem i szynką, podany z frytkami lub talarkami oraz ketchupem.
|
31 zł
|
|
Dania na słodko
|
Cena
1 Por.
|
||||
|
Alergeny:
|
Wariant 1
|
Wariant 2
|
|||
|
Cesarski omlet (Kaiserschmarren mit Apfelmus)
|
1,3,7
|
Lekki, puszysty omlet porwany na kawałki, karmelizowany i podany z musem jabłkowym
|
28 zł
|
||
|
Kartacze na słodko
|
1,3,7
|
z masłem rumianym
|
z sosem owocowym
|
32 zł
|
|
|
Kopytka na słodko
|
1,3,7
|
Delikatne kopytka ziemniaczane z waniliowym twarożkiem, masłem rumianym i owocami sezonowymi
|
29 zł
|
||
|
Naleśniki z dżemem
|
1,3,7
|
W zestawie czterech sztukz cukrem pudrem
|
W zestawie czterech sztuk z bitą śmietaną i owocami sezonowymi
|
28 zł
|
|
|
Naleśniki z serem
|
1,3,7
|
W porcji trzech sztuk z cukrem pudrem
|
W porcji trzech sztuk z sosem waniliowym i owocami sezonowymi
|
28 zł
|
|
|
Pasta & Tortilla
|
Cena
1 Por.
|
||||
|
Alergeny:
|
Wariant 1
|
Wariant 2
|
|||
|
Spaghetti Bolognese
|
1,7,8,11,12
|
z sałatką z rukoli
|
34 zł
|
||
|
Spaghetti Carbonara
|
1,7,8,11,12
|
z sałatką z rukoli
|
30 zł
|
||
|
Tortellini z szynką
|
1,3,7,8,11
|
z sałatką z rukoli i pomidorkami
|
30 zł
|
||
|
Tortilla z awokado (wege)
|
1,3,7,11
|
z frytkami i sosem miodowo-musztardowym
|
29 zł
|
||
|
Tortilla z kurczakiem
|
1,3,6,7,10,11
|
z frytkami i sosem BBQ
|
z frytkami i sosem czosnkowym
|
31 zł
|
|
|
Pierogi
|
Cena
1 Por.
|
|||
|
Alergeny:
|
Wariant 1
|
Wariant 2
|
||
|
Pierogi Królowej Jadwigi
|
1,7
|
z masłem i cukrem, śmietaną
|
z sosem truskawkowym i jogurtem naturalnym
|
30 zł
|
|
Pierogi ruskie
|
1,7,10
|
z cebulką smażoną i skwarkami
|
30 zł
|
|
|
Pierogi z kapustą
|
1,7,10
|
z cebulką smażoną i skwarkami
|
30 zł
|
|
|
Pierogi z mięsem
|
1,7,10
|
z cebulką smażoną i skwarkami
|
30 zł
|
|
|
Pierogi z owocami i serem
|
1,3,7
|
z śmietaną, cukrem pudrem, sosem owocowym
|
30 zł
|
|
|
Pierogowa Przygoda
|
1,7,10
|
z cebulką smażoną i skwarkami
|
32 zł
|
|
|
Zapiekanki
|
Cena
1 Por.
|
|||
|
Alergeny:
|
Wariant 1
|
Wariant 2
|
||
|
Przekładaniec Szefa
|
1,7,8,9,11
|
z sałatką z pomidorów i czerwonej cebuli
|
z sałatką z rukoli
|
32 zł
|
|
Zapiekanka Domowa
|
1,3,7,8,9,11
|
z sałatką z rukoli
|
z sałatką z kapusty pekińskiej
|
34 zł
|
|
Zapiekanka Farmerska
|
1,3,7,9,11
|
z surówką z białej kapusty
|
z surówką z ogórka kiszonego i konserwowego
|
34 zł
|
|
Zapiekanka Kebab
|
1,3,7,9,11
|
z sałatką z kapusty pekińskiej + sos czosnkowy
|
z sałatką z kapusty pekińskiej + sos jogurtowy z ziołami
|
33 zł
|
|
Zapiekanka Prosciutto
|
1,7,8,9,11
|
z sałatką „Caprese”
|
z sałatką z rukoli
|
36 zł
|
|
ZapiekankaSalami
|
1,3,7,8,9,11
|
z sałatką z rukoli
|
z sałatką z kapusty pekińskiej
|
36 zł
|
|
Zapiekanka Śląska
|
1,3,7,8,9,11
|
z sałatką pieczonego buraka
|
z surówką z ogórka kiszonego i konserwowego
|
34 zł
|
|
Zapiekanka Wege
|
1,3,7,8,9,11
|
z sałatką z rukoli
|
z sałatką z kapusty pekińskiej
|
32 zł
|
|
Sałatki
|
Cena
1 Por.
|
|||
|
Alergeny:
|
Dodatek
|
Opis kulinarny
|
||
|
Sałatka "Cezar" z kurczakiem
|
1,4,7,10
|
z pieczywem
|
Klasyczna sałatka Cezar z kurczakiem, chrupiącymi grzankami i parmezanem w aromatycznym sosie
|
32 zł
|
|
Sałatka "Grecka"
|
7
|
z pieczywem
|
Klasyczna sałatka z pomidorami, ogórkiem, papryką i cebulą, wzbogacona fetą, oliwkami i lekkim dressingiem greckim.
|
29 zł
|
|
Sałatka „Caprese”
|
7
|
z pieczywem
|
Klasyczna włoska sałatka z pomidorami, mozzarellą i świeżą bazylią, skropiona oliwą i octem balsamicznym
|
28 zł
|
|
Sałatka „Fitness “
|
1,7,10
|
z pieczywem
|
Lekka kompozycja sezonowych sałat z warzywami, jajkiem i fetą, podana z aromatycznym dressingiem czosnkowym
|
28 zł
|
|
Sałatka „Kuskus “
|
1,8,10
|
z pieczywem
|
Lekka sałatka z kaszą kuskus, świeżymi warzywami, orzechami i rodzynkami, podana z orientalnym dressingiem.
|
28 zł
|
|
Sałatka „Mix “
|
10
|
z pieczywem
|
Kolorowa kompozycja sezonowych sałat i świeżych warzyw z lekkim dressingiem vinaigrette
|
28 zł
|
|
Sałatka „Nicejska “
|
1,4,7,10
|
z pieczywem
|
Klasyczna sałatka nicejska z tuńczykiem, jajkiem i świeżymi warzywami, podana z oryginalnym winegretem.
|
30 zł
|
|
Sałatka „Noodles “
|
1,7,8,10
|
z pieczywem
|
Makaron al dente ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, pestkami i serem pleśniowym w dressingu.
|
29 zł
|
|
Sałatka Szefa z indykiem i owocową nutą
|
7,8
|
z pieczywem
|
Sałatka Szefa z indykiem i owocową nutą jest lekka, kolorowa i pełna kontrastów – soczyste mięso, chrupiące warzywa, słodkie owoce i słony ser tworzą harmonijną całość.
|
32 zł
|
|
Salatka szwajcarska „Wurstsalat”
|
7,10
|
z pieczywem
|
Sałatka „Wurstsalat” jest sycąca, lekko kwaśna od octu, z wyraźnym aromatem kiełbasy i kremową nutą sera. To klasyczny smak alpejskiej kuchni
|
31 zł
|
|
Dania mięsne, mieszane
|
Cena
1 Por.
|
|||
|
Alergeny:
|
Wariant 1
|
Wariant 2
|
||
|
Gołąbki w sosie pomidorowym
|
1,3,7,9
|
z puree ziemniaczanym
|
z ziemniakami gotowanymi
|
34 zł
|
|
Gulasz tradycyjny
|
1,2,3,7,11
|
z kaszą jęczmienną + sałatka z ogórka kiszonego i konserwowego + dip z suszonych pomidorów
|
z ziemniaki purée + surówka z marchewki i jabłka + dip z awokado
|
35 zł
|
|
Karminadle
|
1,3,7,9,11
|
z ziemniakami purée + kapusta zasmażana
|
z ziemniakami z patelni + surówka z buraczków i sos Tzatziki
|
34 zł
|
|
Kartacze z boczkiem i cebulką
|
1,3,7,11
|
z surówką z kiszonej kapusty
|
-
|
29 zł
|
|
Kartacze z mięsnym farszem
|
1,3,7,11
|
z surówką z marchewki i pory
|
-
|
33 zł
|
|
Mielone z fetą
|
1,3,7,11
|
z ziemniakami purée + sałatka z kapusty pekińskiej
|
z ziemniakami z patelni + Surówka z białej kapusty +sos Tzatziki
|
36 zł
|
|
Dania mięsne, Drób
|
Cena
1 Por.
|
|||
|
Alergeny:
|
Wariant 1
|
Wariant 2
|
||
|
Devolay z masłem
|
1,3,7,8,11
|
z puree ziemniaczanym + sałatka z ogórka zielonego „Mizeria” + masło czosnkowe
|
z ziemniakami gratin + sałatka brokułowa z fetą i prażonymi migdałami + konfitura z żurawiny
|
37 zł
|
|
Devolay z serem
|
1,7,8,11
|
z ziemniaki z patelni+ kapusta zasmażana z grzybami + masło czosnkowe
|
z frytkami + sałatka z rukoli + sos jogurtowo-cytrynowy
|
38 zł
|
|
Eskalopki drobiowe
|
1,3,7
|
z ziemniakami purée i surówką z marchewki i jabłka, sos pieczeniowy
|
z bawarskimi knedlami „Semmelknödel” i kapustą zasmażaną, sos pieczeniowy
|
35 zł
|
|
Filet w sosie curry
|
3,7,8,9,11
|
z ryżem + sałatką z ogórka zielonego „Mizeria” + sos jogurtowo?cytrynowy
|
z purée z selera + sałatką z rukoli + dip z suszonych pomidorów
|
39 zł
|
|
Filet z kurczaka faszerowany grzybami
|
1,3,7,8,11
|
z ziemniakami purée + surówka z marchewki i jabłka
|
z szpeclami po bawarsku + sałatka z rukoli z pomidorkami
|
38 zł
|
|
Filet z kurczaka w sosie pepperoni
|
1,3,7,8,11
|
z ryżem + sałatka z rukoli z pomidorkami i czerwoną cebulą
|
z ziemniakami z patelni + sałatka z kapusty pekińskiej
|
36 zł
|
|
Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym
|
1,3,7,8,11
|
z ziemniakami gratin + sałatka z pieczonym burakiem
|
z kaszą jęczmienia + surówka z pora i jabłka
|
37 zł
|
|
Filet z kurczaka w sosie pomidorowym
|
1,3,7,8,11
|
z ryżem + sałatką z rukoli z pomidorkami i czerwoną cebulą
|
z ziemniakami purée + sałatką z kapusty pekińskiej + konfiturą z karmelizowanej cebuli
|
35 zł
|
|
Filet z kurczaka z ananasem i żurawiną
|
1,7,8,10,11
|
z ziemniakami purée + surówką z białej kapusty + sos jogurtowo-chrzanowy
|
z purée z batatów + sałatką z pieczonym burakiem + sos jogurtowo- cytrynowy / pesto z rukoli
|
39 zł
|
|
Kotleciki „Szu Szu"
|
1,7,8,9,11
|
z purée z selera + sałatką z pieczonym burakiem + pesto bazyliowe
|
z frytkami marchewkowymi + sałatką z cukinii marynowanej + sos jogurtowo- koperkowy
|
39 zł
|
|
Kotlet po Parysku
|
1,3,7,11
|
z frytkami + sałatką z kapusty pekińskiej + sos jogurtowo?czosnkowy
|
z bawarskimi knedlami „Semmelknödel” + kapustą białą z koperkiem + sos śliwkowy
|
36 zł
|
|
Risotto z kurczakiem
|
3,7,8,11,12
|
z sałatką z rukoli + sos jogurtowo- cytrynowy
|
z talarkami ziemniaczanymi z czosnkiem + surówką z marchewki i jabłka + sos miodowo- musztardowy
|
36 zł
|
|
Szaszłyk drobiowy
|
3,7,11
|
z ziemniakami pieczonymi + surówką z marchewki i jabłka + sos miodowo- musztardowy
|
z frytkami + sałatką z kapusty pekińskiej + dip tatarski
|
35 zł
|
|
Udko z kurczaka
|
3,7,11
|
z ziemniakami z patelni + surówką z buraczków + sos musztardowy
|
z frytkami marchewkowymi + sałatką z kapusty pekińskiej + sos jogurtowo- limonkowy
|
34 zł
|
|
Dania mięsne, czerwone
|
Cena
1 Por.
|
|||
|
Alergeny:
|
Wariant 1
|
Wariant 2
|
||
|
Bitki wieprzowe
|
1,3,7,8,11,12
|
z ziemniakami z patelni + surówką z buraczków + sos pieczeniowy
|
z frytkami + sałatką z rukoli + sos jogurtowo- czosnkowy
|
37 zł
|
|
Golonko gotowane
|
1,3,7,10,11
|
z świeżym pieczywem + sałatką z ogórka kiszonego i konserwowego + musztarda/ chrzan
|
z świeżym pieczywem + surówka z białej kapusty + sos jogurtowo-czosnkowy / dip tatarski
|
55 zł
|
|
Golonko gotowane
|
1,3,7,10,11
|
z ziemniakami z patelni + sałatką z ogórka kiszonego + dip z oliwek + musztarda/ chrzan
|
z ziemniakami pieczonymi + surówka z pora i jabłka + sos jogurtowo-czosnkowy / dip tatarski
|
58 zł
|
|
Golonko z pieca
|
1,3,7,10,11
|
z ziemniakami z patelni + surówka z kapusty kiszonej + dip z oliwek + musztarda/ chrzan
|
z ziemniakami purée + surówka z białej kapusty + sos jogurtowo-czosnkowy / dip tatarski
|
61 zł
|
|
Karczek faszerowany
|
1,7,8,9,11
|
z ziemniakami gratin + sałatką z rukoli + sos śliwkowy
|
z purée z batatów + sałatką brokułową z fetą i prażonymi migdałami + dip z suszonych pomidorów
|
37 zł
|
|
Karczek staropolski
|
1,3,7,10,11
|
z ziemniakami z patelni + surówką z marchewki i jabłka + sos pieczeniowy jasny
|
z ziemniakami purée + sałatką Caprese + dip jogurtowo- czosnkowy
|
35 zł
|
|
Karczek z macerowaną cebulką
|
1,7,8,10,11
|
z ziemniakami purée + sałatką z rukoli + sos śliwkowy
|
z purée z batatów + sałatką „Fitness” + dip z suszonych pomidorów
|
36 zł
|
|
Kotlet Bolesław
|
1,3,7,9,11
|
z frytkami + sałatką z ogórka zielonego „Mizeria” + sos miodowo- musztardowy
|
z ziemniakami pieczonymi + buraczkami (na ciepło) + dip jogurtowo- czosnkowy
|
33 zł
|
|
Kotlet myśliwego
|
1,3,7,10,1112
|
z ziemniakami pieczonymi + buraczkami z chrzanem (na ciepło) + sos miodowo- musztardowy
|
z ziemniakami purée + sałatką Caprese + dip jogurtowo- czosnkowy
|
33 zł
|
|
Kotlet po meksykańsku
|
1,3,7,8,11
|
z ryżem + sałatką z cukinii marynowanej + dressing z mango
|
z talarkami ziemniaczanymi z czosnkiem + sałatką „Mix” + dip chili
|
34 zł
|
|
Kotlet schabowy
|
1,3,7
|
z ziemniakami gotowanymi + mizerią z ogórka zielonego + sos jogurtowo- koperkowy
|
z frytkami + sałatką z pomidorów i czerwonej cebuli + sos śliwkowy
|
32 zł
|
|
Kotlet schabowy pod pierzynką pieczarek i sera
|
1,3,7,8,11
|
z ziemniakami gratin + sałatką z rukoli + sos śliwkowy
|
z ziemniakami purée + sałatką Caprese + dip jogurtowo- czosnkowy
|
33 zł
|
|
Kotlet schabowy z kością
|
1,7,11
|
z ziemniakami purée + kapustą zasmażaną + sos z miodem i musztardą
|
z ziemniakami pieczonymi + surówką z kapusty kiszonej + sos z miodem i musztardą
|
35 zł
|
|
Ozorki w kremowym chrzanie
|
1,3,7,10
|
z ziemniakami purée + kapustą zasmażaną + sos jogurtowo- chrzanowy
|
z bawarskimi knedlami „Semmelknödel” + sałatka „Mix” + sos jogurtowo- chrzanowy
|
36 zł
|
|
Pieczeń wieprzowa
|
1,3,7,9,10
|
z kluskami śląskimi (jasnymi) + kapustą zasmażaną + sos pieczeniowy+ konfitura z żurawiny
|
z szpeclami po bawarsku + warzywa grillowane + sos pieczeniowy + konfitura z żurawiny
|
36 zł
|
|
Placek po węgiersku
|
1,3,6,7,8,11
|
z sałatką „Fitness” + dip jogurtowo- czosnkowy
|
z sałatką z rukoli + sos miodowo- musztardowy
|
34 zł
|
|
Placek po węgiersku XL
|
1,3,6,7,8,11
|
z sałatką „Fitness” + dip jogurtowo- czosnkowy
|
z sałatką z rukoli + sos miodowo-musztardowy
|
43 zł
|
|
Pulpety w sosie koperkowym
|
1,3,7,8,11
|
z ziemniakami purée + surówką z marchewki i jabłka + dip z suszonych pomidorów
|
z talarkami ziemniaczanymi + warzywa grillowane + konfitura z karmelizowanej cebuli
|
34 zł
|
|
Rumsztyk z cebulką (mielony)
|
1,3,7,8,11
|
z ziemniakami purée + surówką z marchewki i jabłka + sos jogurtowo- cytrynowy
|
z frytkami + sałatką „Fitness” + sos miodowo- musztardowy
|
37 zł
|
|
Sznycel po wiedeńsku
|
1,3,7,8
|
z ziemniakami pieczonymi + sałatką z ogórka zielonego „Mizeria” + sos jogurtowo- cytrynowy
|
z talarkami ziemniaczanymi z czosnkiem + sałatką „Fitness” + sos jogurtowo- koperkowy
|
47 zł
|
|
Szwajcar (Cordon Bleu)
|
1,3,7,11
|
z ziemniakami purée + surówką z marchewki i jabłka + sos jogurtowo?cytrynowy
|
z talarkami ziemniaczanymi z czosnkiem + warzywami grillowanymi + sos miodowo- musztardowy
|
39 zł
|
|
Żeberka BBQ
|
1,2,3,7,4,10,11
|
z ziemniakami z patelni + surówka z białej kapusty + dip tatarski
|
z frytkami + sałatka z ogórka kiszonego + sos śliwkowy + dip BBQ
|
45 zł
|
|
Żeberka w kapuście
|
1,3,7,8,9,11
|
z pieczywem + warzywa grillowane + dip z suszonych pomidorów
|
z ziemniakami z patelni + sos miodowo- musztardowy
|
42 zł
|
|
Ryby
|
Cena
1 Por.
|
|||
|
Alergeny:
|
Wariant 1
|
Wariant 2
|
||
|
Dorsz Atlantycki
|
1,3,4,7,8,9,12
|
z ziemniakami purée + surówką z marchewki i jabłka + sos jogurtow- cytrynowy
|
z ziemniakami gratin + sałatką z rukoli + konfitura z karmelizowanej cebuli
|
49 zł
|
|
Filet z halibuta w aromacie ziół
|
1,3,4,7,8
|
z ziemniakami purée + surówką z marchewki i jabłka + sos jogurtowo- cytrynowy
|
z ziemniakami gratin + sałatką z rukoli + konfitura z karmelizowanej cebuli
|
52 zł
|
|
Karp panierowany
|
1,3,4,7,8
|
z ziemniakami purée + surówką z marchewki i jabłka + sos jogurtowo- cytrynowy
|
z ziemniakami gratin + sałatką z rukoli + konfitura z karmelizowanej cebuli
|
41 zł
|
|
Karp w warzywach
|
3,4,7,8,10,11
|
z ziemniakami pieczonymi + sałatka z pomidorów i czerwonej cebuli + sos jogurtowo- ziołowy
|
z ziemniakami gotowanymi+ surówka z selera z ananasem + sos miodowo- musztardowy
|
42 zł
|
|
Łosoś grillowany
|
3,4,7,8,11
|
z ziemniakami pieczonymi + bukiet warzyw gotowanych + sos jogurtowo- koperkowy + masło ziołowe
|
z purée z batatów + warzywa grillowane + dip z suszonych pomidorów+ masło ziołowe
|
51 zł
|
|
Pstrąg w ziołach
|
1,3,4,7,8,10,11
|
z ziemniakami z patelni + surówka z buraczków + sos jogurtowo- chrzanowy + dip z awokado
|
z talarkami ziemniaczanymi z czosnkiem + sałatka „Spenser” + sos jogurtowo- koperkowy + dip tatarski
|
45 zł
|
|
Ryba panierowana
|
1,3,4,7,8
|
z ziemniakami purée + surówka z marchewki i jabłka + sos jogurtowo- cytrynowy + dip z awokado
|
z ziemniakami pieczonymi + sałatka z pomidorów i czerwonej cebuli + sos jogurtowo- ziołowy + pesto bazyliowe
|
39 zł
|
|
Sandacz w sosie koperkowo- winnym
|
1,3,4,7,8,11,12
|
z ryżem + bukiet warzyw gotowanych + sos jogurtowo- koperkowy + pesto bazyliowe
|
z ziemniakami gratin + sałatka z rukoli + konfitura z karmelizowanej cebuli + dip z suszonych pomidorów
|
50 zł
|
|
Dania bezmięsne - Vega
|
Cena
1 Por.
|
|||
|
Alergeny:
|
Wariant 1
|
Wariant 2
|
||
|
Camembert w złotej panierce z żurawiną
|
1,3,7,8,11
|
z frytkami + sałatką z pomidorów i ogórka + konfiturą z żurawiny
|
z ziemniakami pieczonymi + sałatką z rukoli + konfiturą z żurawiny
|
32 zł
|
|
Cannelloni z grzybami
|
1,3,7,8,9,10,11
|
z purée z batatów + sałatką z rukoli
|
z ryżem + bukietem warzyw gotowanych
|
31 zł
|
|
Gołąbek z kaszą gryczaną i grzybami
|
1,3,7,8,9,10,11
|
z ziemniakami purée + surówką z marchewki i jabłka
|
z ryżem + bukietem warzyw gotowanych
|
30 zł
|
|
Kopytka z sosem grzybowym
|
1,3,7,10
|
z sałatą „Mix”.
|
-
|
31 zł
|
|
Kotlet z kalafiora
|
1,3,7,8, 10
|
z purée z selera + sałatką z pomidorów i czerwonej cebuli
|
z ziemniakami purée + sałatką z pieczonym burakiem
|
29 zł
|
|
Kremowa polenta z warzywami
|
1,7,8,9,11
|
z ziemniakami pieczonymi + sałatką z pieczonym burakiem + pesto bazyliowym
|
z purée z batatów + warzywami grillowanymi + dressingiem z mango
|
32 zł
|
|
Paszteciki z farszem grzybowym
|
1,3,7,9,10
|
z sałatką jarzynową i sosem grzybowym.
|
-
|
28 zł
|
|
Penne Verde z nutą lata
|
1,7,8,11
|
z sałatką z pieczonym burakiem
|
z sałatką z pomidorów i ogórka
|
29 zł
|
|
Pieczona papryka z zielonym farszem
|
1,7,8,9,11
|
z ryżem + bukietem warzyw gotowanych + sosem jogurtowo- ziołowym
|
z ziemniakami pieczonymi + sałatką z pieczonym burakiem + pesto bazyliowym
|
30 zł
|
|
Placki ziemniaczane
|
1,3,7,11
|
z sałatką Caprese + dip jogurtowy
|
z sałatką z pomidorów i ogórka + dip jogurtowo?cytrynowy
|
28 zł
|
|
Roślinne kotlety mielone
|
1,3,7,8,9,10,11
|
z ziemniakami purée + sałatką z rukoli + dressingiem z mango
|
z ziemniakami gratin + sałatką z ogórka kiszonego i konserwowego
|
32 zł
|
|
Szpecle z serem „Käsespätzle”
|
1,3,7,10
|
z sałatą „Mix”
|
-
|
34 zł
|
|
Zielone kotleciki z brokułów
|
1,3,7,8,11
|
z ziemniakami purée+ bukietem warzyw gotowanych + sosem jogurtowo- ziołowym
|
z ziemniakami pieczonymi + sałatką z pieczonym burakiem + pesto bazyliowym
|
29 zł
|
|
Zielone kotleciki z kapusty
|
1,3,7,8,10
|
z ziemniakami purée + surówką z marchewki i jabłka + sosem jogurtowym
|
z purée selerowym + surówką sezonową + sosem jogurtowo?czosnkowym
|
28 zł
|
|
Zielony Wrap z piekarnika
|
1,7,8,11
|
z sałatką z pomidorów i ogórka + sosem jogurtowo- ziołowym
|
z sałatką „Mix” + sosem jogurtowo?cytrynowym
|
29 zł
|
|
Złote kotleciki ziemniaczane
|
1,3,7,8,11
|
z surówką z kiszonej kapusty + sosem jogurtowo- koperkowym
|
z surówką z marchewki i jabłka + sosem jogurtowym
|
28 zł
|
|
Desery Alergeny: Opis kulinarny:
|
Cena
1 Por.
|
||
|
Cheesecake & Karmel
|
1,3,7,8
|
Kremowy sernik i aksamitny karmel
|
22 zł
|
|
Czekoladowe Niebo
|
1,3,7,8
|
Warstwowy deser z chrupiącym spodem, aksamitnym musem z mlecznej i białej czekolady
|
17 zł
|
|
Deser bezowy z kremem ajerkoniakowym i migdałami
|
3,7,8,11
|
Chrupiąca beza z delikatnym kremem o aromacie likieru jajecznego, wzbogacona prażonymi migdałami
|
25 zł
|
|
Deser bezowy z malinami
|
3,7,8
|
Lekka, chrupiąca beza z aksamitnym kremem i orzeźwiającą nutą malin
|
21 zł
|
|
Deser truskawkowy
|
7,8
|
Lekki, aksamitny deser o intensywnym aromacie świeżych truskawek i delikatnej konsystencji
|
20 zł
|
|
Deser w stylu dubajskim
|
1,3,7,8
|
Elegancka kompozycja chrupiącego ciasta kataifi, kremu pistacjowego i aksamitnej czekolady
|
26 zł
|
|
Mousse au Chocolat
|
1,3,7,8
|
Lekki, puszysty deser o głębokim, intensywnym smaku czekolady
|
24 zł
|
|
Mus jabłkowy z kruszonką i cynamonem
|
1,7,8
|
Lekki deser o aksamitnej konsystencji, wzbogacony chrupiącą kruszonką i aromatem cynamonu
|
21 zł
|
|
Szarlotka Royale
|
1,3,7,8
|
Ciepły, kruchy jabłecznik podany z aksamitnym sosem.
|
25 zł
|
|
Szpajza cytrynowa
|
3,7,8
|
Lekka, puszysta pianka o orzeźwiającym smaku cytryny.
|
20 zł
|
|
